Recetas
En nuestra tercera cena de verano te traigo la idea más sencilla, más rica y más rápida de todas. ¿Te la vas a perder? Ingredientes Elaboración Emplata y disfruta. Cena lista en apenas 10 minutos. ¿Qué te ha parecido? ¿A que no se tarda nada?
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Un sándwich de lo más tradicional al que le vamos a dar un toque gracias a los quesos elegidos por Carlos de @carniceriatino. Ingredientes Elaboración Ahora viene lo mejor, ¡cena lista para comer! ¿Qué te parece la idea? La variedad de quesos le aporta un sabor increíble 🥰😋
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Vamos a ir a @carniceriatino para que Carlos nos pique un trozo de aguja de ternera, una carne jugosa, sin mucha grasa y sin nervios. Con el ingrediente principal listo abre la nevera y usa las verduras que tengas, además de cena rica es una receta de aprovechamiento. Te dejo mis ingredientes y el paso […]
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¿Qué pensarías si te digo que preparando esta receta vas a tener para un montón de elaboraciones diferentes? ¿A qué quieres saber más? Solo has de ir a @carniceriatino y pedirle a Carlos contramuslos de pollo de corral, deshuesados y sin piel. Con el pollo en tu poder… ¡Empezamos a cocinar! Ingredientes Para el marinado: […]
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Si, lo sé, la mejor manera de disfrutar de un buen entrecot es preparándolo a la plancha o a la parrilla, pero hoy lo he comido en bocadillo y… ¡mamma mía! ¿Te quedas para ver el punto? Ingredientes Para la ensalada: Elaboración Monta el bocadillo: ¿Qué te parece? Al ser una carne tan tierna se […]
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¿Sabes la de platos que podemos hacer con Jamón de York? Antes quiero contarte como se elabora el jamón artesano en @carniceriatino: Tras el proceso necesario, tenemos listo para disfrutar uno de los mejores productos que he probado: El Jamón York de Tino Ahora que ya sabes cómo lo preparan te dejo 3 ideas para […]
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¿Te apetece un capricho, pero quieres que sea saludable? ¡Hemos encontrado la manera! Hoy he ido a @carniceriatino para preparar con Carlos un Brioche de pulled beef con salsa y encurtidos caseros. ¡No te lo pierdas! Ingredientes Elaboración Simplemente hemos de montar todos los ingredientes ¿Qué te parece? ¿Te unes a comer rico y saludable, […]
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Receta reconfortante donde las haya. El colágeno de los huesos es bueno para el crecimiento en los niños y beneficioso para el pelo, piel y uñas en los adultos. Tips Elaboración ¡Ya tienes un caldo base, desgrasado, para usar en un montón de elaboraciones! Ideas de uso ¿Se te ocurren más usos?
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Habrá que ir pensando en los menús de Navidad, ¿No? Hoy te traigo una propuesta de lo más rica.He ido a @carniceriatino y con Carlos hemos preparado esta delicia 👇 👇 👇 Partimos de producto de calidad, en este caso un pollo ecológico, criado en libertad y con bienestar animal. La parte complicada nos la […]
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Para esta receta vamos a utilizar una parte de la ternera recomendada por mi carnicero de confianza @carniceriatino, que es pura mantequilla, «el corte del carnicero”. Antes de empezar a cocinar vamos a preparar todos los ingredientes, por qué además de rico…. ¡Se prepara en un santiamén! Ingredientes Para el marinado de la carne: Para […]
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Hoy me he venido a @carniceriatino para preparar con Carlos tres rellenos para unos muslos de pollo feliz. Lo primero y principal, elegir carne de calidad. En este caso pollos de corral, que picotean libres por el campo. Con esa premisa clara, ¡empezamos! Y ¡A disfrutar! **Puedes conservarlos un par de días en la nevera. […]
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Una de las cosas buenas que tiene el verano es el poder disfrutar del tiempo libre, con amigos y en plena naturaleza. Y aunque soy muy fan de hacer picnics también hay momentos en los que solo quiero disfrutar sin pensar en el previo. Lo he tenido fácil, ya que me he ido con Carlos […]
¡Ven a nuestra carnicería de Santutxu
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¡Recetas para conquistar tu paladar!
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