Pechugas de pollo de corral rellenas de jamón y queso
Pechugas de pollo de corral rellenas de jamón y queso
1 de septiembre de 2025
Algo tan rico y sencillo empieza por visitar a Carlos, de Carnicería Tino. Ya pinta bien, ¿a que si?
Ingredientes
- Jamón de york artesano Tino.
- Queso Bama Tetilla D.O.
- Queso azul.
- Harina.
- Huevos batidos.
- Pan rallado grueso.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Elaboración
- Sala las pechugas y en un lado cubre con el jamón cocido y las 2 variedades de queso (a tu elección), y cubre con otra loncha de jamón.
- Tapa con la otra parte de la pechuga, haciendo coincidir los lados.
- Pasa por harina, huevo y pan rallado.
- Fríe en una sartén caliente con aceite de oliva, a temperatura media para que el pollo se haga bien, hasta que estén doraditas.
- Saca a papel absorbente.
- Puedes acompañarlo con una salsa y tendrás plato completo (salsa de setas, o de pimientos como ha sido mi caso)
¡ya está listo para comer! ¿No te parece una delicia?
¡Visita nuestra carnicería hoy mismo y despierta tus sentidos con las mejores opciones para tus comidas!
