Aleta rellena

_Ingredientes:

Aleta de vacuno. Bacon: Panceta de cerdo alimentado con castañas, Dextrosa, Emulgentes (E451i,E-450iii,E-452i), Gelificante (E-407), Corrector de la acidez (E331iii), Potenciador del sabor (E621). Antioxidante (E-301), Conservador (E250). Aceite esencial de pimienta negra. Jamón serrano, carne picada con verduras (pimiento rojo, verde, amarillo y tomate Orlando, aceite, sal, y vino Pedro Ximenez) y Salsa Bizkaina (cebolla, pimiento verde, ajo, tomate Orlando, carne pimiento choricero)